Wein und Wellness harmonierten schon in der Antike. Als gesundes Elixier genossen, wurde der Rebensaft seinerzeit auch als Badezusatz verwendet. Zu schade für die Wanne aber mit Sicherheit ein Hochgenuss für Kehle, Leib und Seele:

  

2006 Carignan Vielles Vignes, Domaine de Nizas.

Die Traube war lange Zeit in Vergessenheit geraten und erlebt jetzt eine Renaissance. Domaine de Nizas produziert seinen Carignan aus 50 Jahre alten Reben. Er zeichnet sich durch seine mediterrane Persönlichkeit aus, mit Aromen von Rosmarin, Thymian, Wachholder, Tapenade und schwarzen Früchten. Kombiniert mit Geschmeidigkeit und einem langen Abgang ist dieser Wein ein wahres Vergnügen.

 

Die Domain de Nizas wurde 1998 von John Goelet erworben. Er gilt als Wegbereiter des weltweiten Weinanbaus. Bereits seit 1972 besitzt er zwei führende Landgüter: Clos du Val in Napa Valley (Kalifornien) und Taltarni in Victoria (Australien). Domain de Nizas erhielt bereits viele positive Bewertungen, beispielsweise vom Wine Spectator, Decanter und Guide Hachette.

 

2006 Carignan Vielles, Domaine de Nizas, 9,80 Euro
 www.vinothek-dohr.de
 
Michael Dohr vertreibt den Wein exklusiv für die Region Düsseldorf, liefert aber selbstverständlich deutschlandweit.